Limoncello Agrocetus (Cetara)
Il limoncello è ottenuto mediante la macerazione a freddo in soluzione alcolica di scorze di “Limone Costa d’Amalfi IGP”.
Viene ottenuto miscelando una soluzione di acqua e zucchero di canna bianco biologico con l’infuso di bucce fresche e alcool etilico di origine agricola.
Il risultato è un colore giallo paglierino, per un prodotto testimone della tradizione secolare di Cetara. Limoni e terrazzamenti si intrecciano dando vita ad un mix di colori ed aromi, elementi chiavi del Limoncello Igp.
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